The Best Seller
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⽵野酒造 彌榮鶴 陰翳INEI
靈感來⾃於伊永泉，旨在向世界傳達⽇本 代表性作家⾕崎潤⼀郎的世界觀。 「陰」字是鶴的意思，「翳」是指⻑約4公⾥、 ⻑著五根彩⾊⽻⽑的⿃。 與普通的清酒釀造相⽐，它的釀造時間更⻑， 釀造也更仔細。 濃郁的⻩油質地將清爽的酸味和鮮味在⼝中不間 斷地擴散，複雜的⾵味將帶來前所未有的味覺和 體驗。
$8,800.00
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⼭名酒造 Pichika Sour & Bitter 生
採用與香檳相同的發泡製法，在瓶内藉由⼆次發酵產生細緻的炭酸氣泡，令人心曠神怡， 乾淨的米甜味中帶著優雅酸度與清爽的苦味 清爽微酸與葡萄柚般的雅致苦味在細膩氣泡中綻放，尾韻悠長。十分細緻優雅。
$1,100.00
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TAKAHATA WINERY TAKAHATA CLASSIC BLANC 經典夏多内
使用多種酵母在不銹鋼罐中發酵。當年的氣候為葡萄的風味加了不少分，炎熱少⾬，果香濃郁，充分展現了日本葡萄本⾝的風味。 入口活潑，酒體適中具有柚子、桃子、梨子、 蜂蜜等⾹氣，具有別緻的水果風味。 甚至還具有令人印象深刻的酸度，根據溫度的不同也會有不同驚艷的表現。
$990.00
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Cantina Zio Setto Cinque uva Due terre 神賜五葡二土
莊主瀨戶清致力於要把義⼤利風味帶進⽇本， 揉合出⼀瓶瓶美妙的日義旋風。 品名也很白話，是使用了合約農場農民種植的兩種葡萄和自己種植的三種葡萄，以及兩種地塊的混合而成！在都使用了風乾葡萄的情形下，口感滑順濃郁， 充分表現出何謂日本味的義大利，日本味的Barolo！
$4,000.00
