日日 龜之尾 第五釀造期
- 日日酒造
日日 龜之尾 第五釀造期
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$2,200.00
産品描述
來自京都伏見「日日釀造」的限定作品——日日 亀之尾。
選用由「仙禽」酒造分享、栽培於栃木縣櫻市的珍貴龜之尾釀造。這一古老品種具有鮮明而獨特的個性,在日日洗練的釀造風格下,呈現出深邃、細膩且富有層次的酒質。一款凝聚兩家酒造情誼,也完整展現⿔之尾魅⼒的限定之作。
香氣沉穩柔和,隱約飄散著哈密⽠般的⽢甜氣息。入⼝如伏⾒名⽔般柔滑,伴隨⽇⽇標誌性的細緻氣泡。⿔之尾寬廣⽽複雜的旨味與優美甜味徐徐展開,深處浮現的細微澀感與酸度,為酒體勾勒出清晰輪廓。層次深邃卻不顯沉重,最後以輕盈俐落的收尾消散,完美融合龜之尾的個性與⽇⽇洗練的⾵格。
甜度:中甘口
酒精度:11.0%
品種:
龜之尾(栃木縣)