{"product_id":"竹野酒造-news-sparkling-薄濁","title":"竹野酒造 NEWS SPARKLING 薄濁","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e以乳酸菌釀造的純米⼤吟釀，在上槽後不經過濾，直接以無濾過⽣原酒進⾏瓶內⼆次發酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e為了保留更乾爽俐落的酸度，以及如絲綢般細緻的氣泡感，這款酒沒有進行除渣處理，是⼀款保留酒粕沉澱的「おりがらみ」氣泡清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTank ① 的酸度尤其鮮明，剛入⼝時展現出銳利⽽清爽的印象；但隨著品飲持續，或搭配料理後，⾵味會產⽣明顯變化，酒體也會逐漸展現出不同的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e開瓶後約第三天開始，旨味會變得更加突出，能夠感受到比剛開瓶時更圓潤、更有深度的⾵味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e難以想像是由米釀造⽽成的鮮明柑橘系酸味，與如絲綢般細緻的氣泡感，在⼝中瞬間擴散開來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e其中隱約浮現穀物特有的旨味，隨後以微苦而清涼的質感滑過喉間，收尾乾淨俐落，留下清爽⽽帶有張⼒的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"⽵野酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48652701368459,"sku":null,"price":2680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0850\/2667\/files\/0dfe8cc7-fcfd-45b7-ad0a-e9ce4a0a8828.png?v=1784976727","url":"https:\/\/sake.tw\/products\/%e7%ab%b9%e9%87%8e%e9%85%92%e9%80%a0-news-sparkling-%e8%96%84%e6%bf%81","provider":"永澄","version":"1.0","type":"link"}